Celosvětová produkce potravin se musí zvyšovat, aby byl zajištěn dostatek výživné stravy pro každého. Inspirace z celého světa by mohly změnit způsob, jakým jíme.
Speciální konstrukce na skladování jídla připomínající obyčejný stan, který slouží na pomoc drobným zemědělcům v horkých a suchých oblastech, kde hrozí jejich sklizni rychlá zkáza.
Průkopnické myšlení – kdysi a dnes: Syntéza amoniaku
Carl Bosch v roce 1913 zjistil, jak syntetizovat amoniak v průmyslovém měřítku. Profesor dr. Gerhard Ertl relativně nedávno popsal mechanismus procesu syntézy amoniaku.
V dnešní době se výzkum a vývoj v potravinářském průmyslu soustřeďuje stejně tak intenzívně na to, jak a do čeho naše potraviny balíme, jako na potraviny samotné.