Venez découvrir le Kids’ Lab ! Un laboratoire ludique pour découvrir tous les bienfaits des légumes

A l’occasion de la 71e Foire de Châlons-en-Champagne

Venez découvrir le Kids’ Lab!

Un laboratoire ludique pour découvrir tous les bienfaits des légumes

Châlons-en-Champagne, le 7 septembre 2017 - Carotte, tomate, poivron ou encore persil pour faire le plein de vitamine C? Les légumes ont de nombreux bienfaits souvent méconnus des consommateurs. Pour la 71e Foire de Châlons-en-Champagne, Légumes de France et BASF s’associent pour faire découvrir aux enfants et aux familles l’univers ludique des légumes. L’occasion notamment de présenter le Kids’ Lab, un programme d’expérimentation inédit qui a pour objectif d’apprendre aux enfants à manger comme des « gourmets malins ». Et si la science réconciliait les enfants, et les plus grands, avec les légumes?

Ateliers du 7 au 9 septembre 2017 (durée: 1h)
7 septembre: 14h et 15h30
8 septembre: 10h30, 14h et 15h30
9 septembre: 10h30

Sur le Stand Légume de France 712

Gourmets malins: à vos blouses!

Du 7 au 9 septembre, Légumes de France et BASF donnent rendez-vous aux enfants et aux familles pour découvrir le Kids’ Lab. Placé sous le thème de « l’alimentation de qualité », ce programme d’expérimentation ludique et scientifique est destiné aux 6 à 12 ans. Equipés de lunettes et d’une blouse de laboratoire comme de véritables laborantins, les enfants deviennent des apprentis chimistes le temps de trois expériences simples et pédagogiques pour répondre à une question essentielle: « Pourquoi les fruits et légumes sont-ils colorés et bons pour la santé ? ». A l’aide de tubes à essais, de bandelettes réactives ou encore en apprenant les méthodes de dilution, les apprentis chimistes détectent la vitamine C contenue dans les légumes et étudient les bienfaits des pigments colorés! L’objectif? Apprendre aux enfants et aux familles à manger comme des « gourmets malins » c’est-à-dire apprécier la nourriture, savoir ce qu’elle contient, faire des choix éclairés et savourer en toute conscience de bons aliments. Tout au long de l’année, le Kids’ Lab est présent dans différents évènements et est proposé dans plusieurs écoles avec des projets pédagogiques dans le domaine des sciences.

Sensibiliser pour cultiver de bonnes pratiques alimentaires

Créé en 1997 par BASF, le programme d’expérimentation Kids’ Lab répond à l’un des objectifs clefs du groupe en matière de formation: passionner la nouvelle génération pour les sciences. Pas moins de 95000 enfants dans 30 pays du monde ont déjà eu l’occasion de découvrir la chimie en s’amusant. Pour célébrer ses 20 ans, le Kids’ Lab a été placé sous un thème essentiel, « l’alimentation de qualité », dans un contexte actuel où l’obésité et les carences alimentaires ne cessent d’augmenter. Pour cela, BASF et Légumes de France, des partenaires de longue date, se sont associés pour proposer ce laboratoire inédit en France. « Le Kids’ Lab fait partie intégrante de la démarche de développement durable de BASF. Il répond à un double objectif: éveiller les jeunes au monde de la science et soutenir la consommation de légumes en sensibilisant les enfants et les familles à l’importance d’une alimentation équilibrée », explique Jean-Marc Petat, Directeur Développement Durable, Communication et Affaires Publiques de BASF France

Des légumes à croquer!

Riches en vitamines, fibres, oligo-éléments, minéraux et micronutriments antioxydants (vitamine C, carotène, polyphénols) qui protègent nos cellules, les légumes sont des partenaires santé indispensables. Une consommation quotidienne de légumes permet de prévenir des maladies non-transmissibles comme l'infarctus, l'hypertension artérielle, les accidents vasculaires cérébraux, de nombreux cancers et bien d'autres pathologies chroniques. Tout au long de la foire de Châlons, les enfants et les familles ont l’occasion de découvrir l’univers des légumes sur le stand de Légumes de France avec une serre, une exposition photos sur la production légumière et diverses animations sur le thème de l’agroécologie. « Les fruits sont la joie de l’imaginaire et les légumes le bonheur du réel » commente Jacques Rouchaussé, Président de Légumes de France.

A VOS AGENDAS!
Légumes de France et BASF vous donnent rendez-vous dans toute la France pour découvrir le Kids’ Lab lors de différents évènements:

Lancement de la semaine du goût chez un producteur le 6 octobre
Présence au congrès national de Légumes de France les 16 et 17 novembre à Marseille.

Le Kids’ Lab sera également partenaire de la Fête de la Science en France du 7 au 15 octobre:

Sur le Village des Sciences de l’Université de Lyon (12 au 14 octobre), de l’ISARA Lyon, de l’école de chimie ESCOM de Compiègne (12 au 15 octobre) et de l’UIC Normandie (10 et 12 octobre)
Dans différentes écoles primaires en France, avec des projets pédagogiques dans le domaine des sciences.

Le Kids’ Lab sera aussi présent sur différents sites BASF.

A propos de Légumes de France
Fédération professionnelle reconnue à tous les niveaux, Légumes de France représente depuis 1946 l’ensemble des producteurs de légumes frais (serristes, producteurs de plein champ, endiviers, maraîchers). Avec une devise, « Dans l’intérêt des consommateurs, défendre tous les producteurs de légumes par la valorisation des hommes et des entreprises, dans le respect de leurs différences », Légumes de France représente un secteur de production de près de 30 000 entreprises.
La fédération travaille activement à la défense des intérêts des producteurs de légumes et à l’amélioration de la rentabilité et de la compétitivité de leurs entreprises en intervenant sur tous les sujets économiques, environnementaux et sociétaux.
Légumes de France anime également une section « Jeunes Maraîchers », lieu d'échanges et de réflexion pour les jeunes professionnels (organisation d'un séminaire annuel à l'étranger notamment).

A propos du Groupe BASF
Chez BASF, nous créons de la chimie pour un avenir durable. Nous associons succès économique, responsabilité sociale et protection de l’environnement. Près de 114 000 collaborateurs du Groupe contribuent au succès de nos clients dans presque tous les secteurs d’activité et quasiment tous les pays du monde. Notre portefeuille d’activité est composé de cinq segments : des produits chimiques, des produits de performance, des solutions et des matériaux fonctionnels, des solutions pour l’agriculture ainsi que du pétrole et du gaz. En 2016, BASF a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 58 milliards d’euros. BASF est cotée aux bourses de Francfort (BAS), de Londres (BFA) et de Zürich (BAS). Plus d’info : www.basf.com ou www.basf.fr.

A propos de la division Protection des Cultures de BASF
Avec un chiffre d'affaires de plus de 5,6 milliards d’euros en 2016, la division Protection des Cultures de BASF fournit des solutions innovantes en matière de protection des cultures, d’horticulture, d’espaces verts et de lutte antiparasites pour la santé publique. Son portefeuille comprend une large gamme de fongicides, insecticides, herbicides et traitements de semences, mais également des technologies biologiques de protection des plantes (biocontrôle), ainsi que des services et des solutions pour la gestion de l'eau, des nutriments et du stress des plantes. Ces solutions ont pour objectifs d’optimiser les rendements agricoles et la qualité des denrées alimentaires. En fournissant de nouveaux savoir-faire et de nouvelles technologies, la division Protection des Cultures de BASF soutient les agriculteurs et les acteurs de la protection des cultures afin de contribuer à la qualité de vie des professionnels agricoles et de la population mondiale croissante. Plus d’informations sur www.agriculture.basf.com ou sur les médias sociaux.