2017年6月19日
香港特區

「至醒美食家」互動實驗工作坊 啟發小學生科學興趣

「巴斯夫小小化學家在港大」將於6月22日接受報名

2017年6月19日

由香港大學及巴斯夫 (BASF) 聯合籌辦的「巴斯夫小小化學家在港大」暑期互動實驗工作坊,將於2017年8月2日至6日在香港大學舉行,並會於6月22日(下星期四)起接受網上報名。

工作坊專為小一至小六學生 (6-12歲) 而設,是HKU Taster Junior Programme 推出的首個課程。適逢巴斯夫開創的「巴斯夫小小化學家」成立二十週年,巴斯夫特別設計了一個全新的實驗課程,名為「至醒美食家: 為什麼蔬果色彩繽紛,又有益健康呢?」。透過三個不同的實驗,包括「誰是維他命C冠軍」、「蔬果營養大比拼」及「健康彩虹」,讓小學生了解到蔬果和化學的密切關係,藉此培養他們對化學的興趣。完成「至醒美食家」的實驗課程後,學生會遊走港大校園,認識港大對可持續發展的支持,加強學生們對環保的認知。

健康營養教育  啟發科學興趣
「至醒美食家」工作坊旨在讓學生認識蔬果在日常飲食中的重要性,透過灌輸健康和營養方面的知識,鼓勵學生建立正面的飲食習慣。活動中,超過1, 000位小學生將在香港大學學生大使和巴斯夫義工隊的指導下,化身「小小化學家」親手進行富趣味性的化學實驗,例如學習量度及比較不同蔬果的維他命C和其化物質的含量,了解各種色彩繽紛的蔬果對身體的益處。

「巴斯夫與香港大學有著共同理念,希望能盡早培養學生對科學研究和可持續發展的興趣。作為巴斯夫社會參與的活動之一,「巴斯夫小小化學家」透過讓學生親手完成實驗,鼓勵他們探索在日常生活中的化學,從好奇提問中學習,將書本上的科學知識與生活結合,明白到化學與生活息息相關。」巴斯夫香港有限公司總監蒲力輝博士說。 

巴斯夫對教育的抱負,與港大理學院化學系系主任支志明教授所主張的「讓孩子探索世界,培養對事物的好奇心」的看法相呼應。從小開始發掘興趣,對青少年的發展非常有利。

6月22日期接受網上報名
「至醒美食家」工作坊將於6月22日至7月5日期間接受網上報名,有關課程詳情及報名程序,請查閱

https://www.basf.com/hk/en/company/sustainability/kids-lab/kidslab-hku.html

http://www.aal.hku.hk/admissions/local/hku-taster-junior

香港大學將以隨機抽籤方式挑選參加者,入圍學生將於7月12日前收到確認電郵。

HKU Taster Programme簡介
HKU Taster Programme 為中學生而設,讓他們有機會感受大學校園生活的獨特活力,從體驗活動中探索大學生活的滋味。學生在教授的指導下,參與為期兩天的學習體驗,透過創新的課程及互動的工作坊啟發他們的創意思維。

HKU Taster Programme已推行3年,超過900位中二及中三學生參與。每年在復活節、暑假及聖誕期間舉行,分別舉辦不同的課程,成功啟發學生對醫學、科學、建築、商業、文化、教育、工程及法律等範疇的興趣, 加強他們對不同領域的認識和了解。由於越早讓學生透過活動發掘興趣,對他們的發展越有利,因此香港大學將現行的Taster Programme從中學擴展至小學,開辦 Taster Junior Programme。

香港大學簡介
香港大學於1911年創校,是香港歷史最悠久的高等學府,前身為創辦於1887年的香港西醫書院。港大創校至今逾一世紀,為香港培育了一代又一代的優秀人才,港大薪火相傳,倡導社會各方面的發展,與香港共同成長。今天的港大是一所以研究為主導的世界級綜合大學,校內設有十所學院,以自由、自主精神為學,力倡學術多元化。港大匯聚不同領域的專家,並且積極發展國際學術交流,與全球三百多所高等學府及科研機構攜手合作發展。香港大學將繼續致力培育領袖人才,冀為本地、區域和國際社會的發展和進步作出貢獻。有關港大更多資訊,歡迎瀏覽www.hku.hk

關於巴斯夫小小化學家
教育是成就孩子未來的關鍵,同時在社會發展擔當重要的角色。透過巴斯夫的社會參與策略,我們希望開拓更多學習機會, 培育小朋友的探索思維及教授優良的科學方法和技巧。這有助於我們應對未來的挑戰,創造一個可持續發展的未來。

「巴斯夫小小化學家」是一個為6至12歲小朋友而設的免費互動化學教育活動,讓小朋友透過做簡單、安全及富趣味性的實驗,去探索化學的奧妙。

巴斯夫於1997 年在德國路德維希港設立「巴斯夫小小化學家」。這項活動現已於全球超過40個國家舉行,包括英國、美國、澳洲、新加坡、印度和日本。活動今年將慶祝其成立20週年。

關於巴斯夫
在巴斯夫,我們創造化學新作用——追求可持續發展的未來。我們將經濟上的成功、社會責任和環境保護相結合。巴斯夫在全球約有114,000名員工,為幾乎所有國家、所有行業客戶的成功作出貢獻。我們的產品分屬五大業務領域:化學品、特性產品、功能性材料與解決方案、農業解決方案、石油與天然氣。 2016年巴斯夫全球銷售額約580億歐元。巴斯夫的股票在法蘭克福(BAS)、倫敦(BFA)和蘇黎世(BAS)證券交易所上市。欲了解更多信息,請訪問: www.basf.com

香港大學及巴斯夫聯合籌辦「巴斯夫小小化學家在港大」暑期互動實驗工作坊,透過互動實驗啟發小學生科學潛能。

香港大學及巴斯夫聯合籌辦「巴斯夫小小化學家在港大」暑期互動實驗工作坊,透過互動實驗啟發小學生科學潛能。

在香港大學學生大使和巴斯夫義工的指導下,學生可以親手進行關於食物營養的化學實驗。

在香港大學學生大使和巴斯夫義工的指導下,學生可以親手進行關於食物營養的化學實驗。

最後更新 2017年6月19日