TOP
13 november 2018
Nederland
Nieuws en media

BASF medefinancier nieuwe leerstoel ‘Jeugd en Gezonde Voeding’

BASF is medefinancier van de nieuwe leerstoel ‘Jeugd en Gezonde Voeding’ in Venlo. Een aan te stellen topwetenschapper gaat vanaf begin volgend jaar voor minstens vijf jaar onderzoek doen naar gezonde voeding in relatie tot jeugd en jongeren. “BASF vindt het geweldig om zo bij te dragen aan een gezondere maatschappij”, zegt Joachim Schneider, head of Vegetable Seeds bij BASF.

Binnenkort start in binnen- en buitenland de werving van de hoogleraar, die begin volgend jaar in Venlo aan de slag gaat op de vestiging van Universiteit Maastricht en op de Brightland Campus. Op deze campus heeft Universiteit Maastricht enkele maanden geleden nieuwe laboratoria geopend om onderzoek uit te voeren naar alle facetten van voeding.

BASF levert om meerdere redenen een financiële bijdrage aan de nieuwe leerstoel. “Wij bereiken met onze zaden, waarmee tuinders hun groenten produceren,  elke dag ruim 500 miljoen consumenten”, licht Schneider  toe. “BASF wil begrijpen hoe wij de jeugd van vandaag, en dus de consument van morgen, kunnen overtuigen om gezondere keuzes in hun voedingspatroon te maken. Groenten bevatten immers ingrediënten die een goede gezondheid bevorderen. Door veredeling kunnen we de hoeveelheid ingrediënten vergroten om groenten nog gezonder te maken.”

BASF financiert de leerstoel minimaal vijf jaar. Volgens Schneider is dat een bewuste keuze. “De nieuwe topwetenschapper heeft tijd nodig om het onderzoek richting te geven. Ook moeten er studenten en promovendi worden aangetrokken. En het heeft tijd nodig voor de eerste resultaten er zijn. Daarom is het essentieel dat wij voor langere tijd onze financiële betrokkenheid vast hebben gelegd.”

Laatste update 12 december 2018