Slovensko
Médiá

Ako to, že s tabletami do umývačky je riad žiarivo čistý?

Umývačky riadu uľahčujú život, o tom niet pochýb – ale bez tých správnych tabliet do umývačiek by bol riad stále dosť špinavý, a to aj po záverečnom opláchnutí. Ako sa teda jednej malej tablete vlastne podarí, že špinavé taniere, šálky a poháre sú opäť žiarivo čisté?

Ľudia očakávajú od tabliet do umývačiek riadu veľa: riad bez jedinej škvrny, jemné pôsobenie, prevenciu usadzovania vodného kameňa – a účinnosť aj pri nízkych teplotách. Na to, aby toto všetko spĺňali, je potrebný celý rad jemne vyladených interaktívnych zložiek. V prvom rade treba povrchovo aktívne látky na rozpustenie tuku vo vode. Potom sú potrebné enzýmy, ktoré rozložia reťazové molekuly, ako je škrob z múky a zemiakov alebo proteíny z mäsa a mliečnych výrobkov, na ich základné zložky, čo umožní ich opláchnutie z tanierov a hrncov. A napokon sú potrebné bieliace činidlá na odstránenie škvŕn od čaju a kávy.

Asi polovica bežných tabliet typu „všetko v jednom“ sa skladá z fosfátov. Fosfáty, okrem iného, zabraňujú hromadeniu nevzhľadných bielych stôp vodného kameňa viazaním príslušných iónov vápnika a horčíka vo vode na riad. Avšak z ekologického hľadiska majú fosfáty zlú povesť. Keďže fosfor je dôležitým prvkom pre výživu rastlín, fosfáty môžu spôsobovať vo vodných systémoch množenie rias. V takom prípade rastliny spotrebujú všetok kyslík prítomný vo vode, v dôsledku čoho môžu priviesť jazerá a rieky do „kritického bodu“. Tento problém sa už rieši zavedením prísnejších limitov na používanie fosfátov v čistiacich a pracích prostriedkoch a úpravami v čističkách odpadových vôd. Je pravdepodobné, že budú nasledovať aj prísnejšie predpisy. Očakáva sa, že v Európe bude zakázané používanie fosfátov v tabletách do umývačiek od roku 2017. Od roku 2010 platí takýto zákaz už v 16 štátoch USA.

Potrebná teda bola ekologickejšia alternatíva bez toho, aby sa znížila účinnosť tabliet. A tak do hry vstúpila spoločnosť BASF a ponúkla biologicky ľahko rozpustné chelatačné činidlo s názvom Trilon® M. V spojení s polymérmi a ďalšími pomocnými látkami činidlo viaže vo vode ióny, ktoré spôsobujú jej tvrdosť (Ca2+ a Mg2+) a zanechávajú na riade vápenaté usadeniny, a zároveň odstraňuje inak ťažko odstrániteľné škvrny od kávy a čaju. Chelatačné činidlá doslova „zovrú“ svoje cieľové ióny, a práve odtiaľ pochádza ich názov: „chele“ je grécky výraz a znamená „kliešte“.

Car model

Bezfarebný lak odolný voči poškriabaniu

Man with a trolley

Chémia okolo nás – nekrčivé košele