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- Investimento em tecnologia e inovação geram importantes resultados para o café brasileiro
A Fundação Espaço ECO® (FEE®) realizou um estudo de sustentabilidade para verificar a sustentabilidade da produção de café da maior cooperativa produtora e exportadora de café do mundo, a Cooxupé - Cooperativa Regional dos Cafeicultores de Guaxupé. Baseado na Avaliação de Ciclo de Vida (ACV) o estudo utilizou uma ferramenta desenvolvida pela BASF, AgBalance™, que analisa os aspectos sociais, ambientais e econômicos no processo produtivo agrícola.
O café é a segunda commodity mais comercializada do mundo; só no Brasil são vendidos 7 bilhões de dólares, onde também está metade da área plantada de café no planeta. “Já sabíamos de diversos benefícios que o café gera para o Brasil e ao mundo. Queríamos então entender como está a jornada e entender a sustentabilidade deste setor”, informa Rodolfo Viana, diretor-presidente da FEE®.
Dividido entre fase agrícola (safra 2012-2013) e industrial (2008-2015, período de construção do complexo do Japy para beneficiamento do café), o estudo constatou que é possível diminuir o consumo de recursos em cada saca produzida e promover a intensificação sustentável das lavouras, adotando tecnologias para aumentar a produtividade, qualificar a mão de obra e minimizar impactos ambientais.
“Completamos 60 anos em 2017 e o futuro da cafeicultura é a sustentabilidade e a gestão é fundamental para isso. Este estudo vem para comprovar isso”, afirma Carlos Paulino, presidente da Cooxupé.
Entre as melhorias, está a mudança do transporte de café. Ao deixar de usar sacas de juta de 60kg, adotando assim big bags e containers, a Cooxupé economizou energia para abastecer mais de 55 mil domicílios em um ano, também deixando de emitir emissões de gás carbônico equivalente a 4 mil caminhões indo e voltando de Guaxupé até o Porto de Santos.
“A cooperativa e seus produtores estão no caminho certo. Confirmam a maturidade do setor e já colhem os resultados de investimentos em tecnologia e inovação com o aumento da produtividade e rentabilidade. Menciono também a atenção que vem dando aos trabalhadores do setor. A sustentabilidade é real: trabalham os três pilares, beneficiando sempre o meio ambiente, o trabalhando e buscando maior produtividade e rentabilidade”, afirma Eduardo Leduc, vice-presidente sênior da Unidade de Proteção de Cultivos da BASF para América Latina.
De forma simples e didática os resultados do estudo podem ser verificados neste vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=ZcQYRUQOEs0.
Sobre a Divisão de Proteção de Cultivos da BASF
Com uma população em rápido crescimento, o mundo está cada vez mais dependente da nossa capacidade de desenvolver e manter uma agricultura sustentável e ambientes saudáveis. A divisão de Proteção de Cultivos da BASF trabalha com agricultores, profissionais agrícolas e especialistas em manejo de pragas para ajudar a tornar isso possível. Com a cooperação desses parceiros, a BASF é capaz de sustentar um robusto pipeline de P&D, um portfólio inovador de produtos e serviços e equipes de peritos no laboratório e em campo para apoiar nossos clientes no sucesso dos seus negócios. Em 2016, a divisão de Proteção de Cultivos da BASF gerou vendas de mais de € 5,6 bilhões. Para obter mais informações, visite-nos em www.agro.basf.com ou por meio de nossos canais de mídias sociais.
Sobre a BASF
Na BASF, nós transformamos a química para um futuro sustentável. Nós combinamos o sucesso econômico com a proteção ambiental e responsabilidade social. O Grupo BASF conta com aproximadamente 114 mil colaboradores que trabalham para contribuir com o sucesso de nossos clientes em quase todos os setores e países do mundo. Nosso portfólio é organizado em 5 segmentos: Químicos, Produtos de Performance, Materiais e Soluções Funcionais, Soluções para Agricultura e Petróleo e Gás. A BASF gerou vendas de mais de € 58 bilhões em 2016. As ações da BASF são comercializadas no mercado de ações de Frankfurt (BAS), Londres (BFA) e Zurich (AN). Para mais informações, acesse: www.basf.com.br.
Sobre a Fundação Espaço ECO®
Criada em 2005 pela BASF, empresa química líder mundial, com apoio da GIZ, agência de cooperação técnica internacional do governo alemão, a Fundação Espaço ECO® atua como consultoria em sustentabilidade, com a missão de promover o desenvolvimento sustentável no ambiente empresarial e na sociedade e estimular a melhoria contínua e inovação de processos e produtos. A FEE® aplica metodologias que medem os impactos econômicos, ambientais e sociais com base no conceito de Avaliação de Ciclo de Vida (ACV), gerando resultados tangíveis consolidados em planos de ação, com levantamento de indicadores, treinamento e suporte na implementação de projetos para seus clientes e parceiros. Além disso, a organização realiza parcerias com órgãos públicos, universidades, institutos de pesquisa e associações e coordena iniciativas voltadas à conservação ambiental e à gestão sustentável de
