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专家评审

Newtrition®亚洲研究基专家小组

Newtrition®亚洲研究基专家小组由人类营养领域的知名学者和关键意见领袖组成。专家小组会对收到的研究提案进行同行评审和筛选。

Graham Burdge 博士
Graham Burdge 博士是南安普顿大学医学院营养生物化学教授。他于1985年毕业于威尔士大学细胞与免疫生物学系,1990年获得南安普顿大学医学肿瘤学系博士学位。他的博士后工作重点是磷脂和多不饱和脂肪酸代谢。
Burdge 教授发表了超过130篇同行评议的文章以及学术著作章节,并向英国政府介绍了文件和报告。他被汤森路透列为该领域被引用度最高的1%科学家。 Burdge教授是“英国营养学杂志”和“营养科学杂志”的主编。

Graham Burdge博士
南安普顿大学医学院

Graham Burdge 博士是南安普顿大学医学院营养生物化学教授。他于1985年毕业于威尔士大学细胞与免疫生物学系,1990年获得南安普顿大学医学肿瘤学系博士学位。他的博士后工作重点是磷脂和多不饱和脂肪酸代谢。
Burdge 教授发表了超过130篇同行评议的文章以及学术著作章节,并向英国政府介绍了文件和报告。他被汤森路透列为该领域被引用度最高的1%科学家。 Burdge教授是“英国营养学杂志”和“营养科学杂志”的主编。

张坚 博士
中国疾病预防控制中心国家营养与健康研究所

张坚博士是中国疾病预防控制中心国家营养与健康研究所老年与临床营养系院长,中国营养学会老年营养协会主任。他的研究兴趣是脂代谢和老年人营养与慢性病预防之间的关系。作为主要调查员承接老年人营养与慢性病预防,张教授完成了卫生部和科技部资助的“总饮食研究”和“中国营养与健康调查”等几项国际合作和国家基金项目,并出版了40多篇文章。

Peter J. Jones 博士
加拿大功能食品和营养研究主席

Peter J. Jones 博士,加拿大功能食品和营养研究主席,在2005年加入曼尼托巴大学,担任理查森功能性食品和营养保健中心主任。Jones 博士曾担任过多个董事会和委员会,包括SNPitty Inc.,加拿大达能研究院,加拿大心脏和中风基金会和大豆营养研究所董事会。


Jones 博士在包括加拿大卫生研究院(CIHR)和心脏和中风在内的国家资助审查委员会以及期刊编辑委员会担任职务,其中包括脂质和营养评论。Jones 博士的研究兴趣包括胆固醇,脂肪和脂质代谢,心血管疾病,功能性食品,肥胖症,遗传学,植物甾醇,ω-3和个性化营养。他的研究小组一直积极探索控制人类胆固醇生物合成吸收和营养转换的饮食决定因素,以及植物甾醇如何在功能性食品中作为降胆固醇药物。

Stephen Burns 博士
新加坡南洋理工大学

Stephen Burns 博士是新加坡南洋理工大学 (NTU) 国立教育学院体育与运动科学学术组的副教授。他拥有英国拉夫堡大学的运动生理学博士学位。在加入新加坡南洋理工大学之前,他曾在美国埃尔帕索德克萨斯大学和美国匹兹堡儿童医院任职。他研究了体育锻炼和饮食相结合的干预措施如何影响心血管疾病和2型糖尿病的发病危险因素。他曾与亚洲、英国和美国大学的科学家合作过科研项目,也通过巴斯夫东南亚的Newtrition® 亚洲研究基金项目与之开展合作。