中國的未來農業

中國僅擁有全球7%的耕地,卻養活了全球22%的人口。這裡的農業狀況與歐美、日本都大不相同,而巴斯夫正在用適應本土化發展的思維在中國發展未來農業。。

如果讓巴斯夫大中華區作物保護部業務管理資深運營總監吳朝暉用一個形容詞來概括中國農民,那她會毫不猶豫地用「偉大」。吳朝暉認為:「正如我們的新口號所提出的,『種植是世界上最偉大的工作』,對中國農民而言,尤其如此。」。

以資料看來,中國用全球7%的耕地養活了全球22%的人口;中國是很多農作物的最大生產國,比如水稻、蔬菜、土豆、棉花等等;中國已經解決了很多貧困國家難以解決的溫飽問題,並且我們的飲食結構在變化:動物蛋白攝入的比例在提升,食物鏈的提升意味著對種植業的壓力更大,因為動物飼料的根基同樣來源於作物。

然而,即便在全球範圍內,農業似乎也沒有得到應有的注意力。吳朝暉說:「人們賴以生存的基礎是食物,食品的來源是農業,但似乎由於這個行業發展了幾千年,人們對它的關注已經降到了冰點,而開始把更多的注意力投入到一些新興行業。」。

相較於新興行業,普通人眼中傳統行業——農業當真沒有創新的空間了嗎?其實不然。巴斯夫對於農業的投入非常積極。吳朝暉介紹:「我們對農業的承諾和重視表現在我們在研發方面的投入比例,2012年,作物保護部在巴斯夫的全球銷售中占6%,但公司對其研發的投入卻達到了研發總投入的25%。」。

食物與農業行業團隊亞太區總監鐘鏞介紹了巴斯夫在農業創新方面所作的努力。

「本著可持續發展的理念,巴斯夫已經從防治植物病、蟲、草害的農藥產品和解決方案跨越到了植物健康領域。」鐘鏞說,「我們的植物健康產品不僅能殺菌,還能增加作物的抗逆能力,並提高免疫,幫助作物更好地進行光合作用,進而達到增加產量的目標。」巴斯夫的施樂健是中國首個獲批的植物健康產品。中國農業部的試驗資料表明,施樂健的使用可以讓玉米增產約10%,進而增加農民的收入。而與此同時,植物健康產品的使用可以減少高污染、高殘留的農藥使用量,從而讓食品更安全,支持農業可持續發展。

在作物保護之外,巴斯夫在農業的肥水管理方面成立了專門的部門,研發系統的解決方案。以水管理為例,為了增加土壤的持水能力,防治沙化、乾燥的土壤在雨水或灌溉後水分過快流失,巴斯夫已研發一種新的產品。「它們在土壤中猶如海綿,可以讓水份或者營養吸附在其中,並緩慢的向周圍的土壤中釋放」,鐘鏞說,「預計這一產品在未來將會推向市場,而我們還在進一步研究該產品在土壤中的可降解性。」

種子處理是另一個巴斯夫看中的創新領域。2012年,巴斯夫以10.2億美元的價格完成對專注生物種子處理的全球領先公司Becker Underwood的收購。鐘鏞說:「經過處理後的種子在生長期可以更加旺盛。」

堅持農業創新研發投入的同時,巴斯夫對當地國情的結合也相當重視。

「中國農業與歐美、日本的農業模式大不相同」,吳朝暉表示:「如果不結合中國國情提供解決方案,是行不通的。」大農場是歐美國家的特色。提到這些發達國家的農業,人們會不由自主地想到一望無邊的農田。事實也是如此,在歐美,一對夫妻可以管理幾百公頃農田。日本農業的特色是高補貼,其食品價格也十分昂貴,他們的農業模式同樣不適合中國國情。

「中國大面積的耕地較少,而各地區的農業耕種特點也不盡相同」,吳朝暉介紹:「比如山東壽光的蔬菜基地,冬天的蔬菜大棚是十分勞動密集型的生產模式;而在長江流域的稻米產區,每年自然災害頻發,農業生產仍然仍然是一項高風險的產業,稍不留神可能就會顆粒無收。」在吳朝暉看來,如何提高中國的農業生產效率是中國農業面臨的最嚴峻的課題。

為了適應中國國情,巴斯夫制訂了因地制宜的解決方案。比如在農藥包裝上,把巨大的桶裝改稱了小型的瓶裝。今年5月,巴斯夫宣佈在如東縣洋口化學工業園投資新建年產1萬噸農藥製劑生產基地,預計2014年第三季度投產。又如,巴斯夫在本地建立研發農場,調配出適應本地氣候環境的作物保護配方。

為了幫助中國農業更好的可持續發展,巴斯夫與中糧屯河在新疆啟動了名為AgBalance™的可持續評估調研,通過對番茄基地農場可持續績效的研究,明確潛在的改進策略,尤其是針對肥料和作物保護產品上的使用。

在自身發展的同時,巴斯夫十分注重與中國合作夥伴的合作,比如政府、高校研究機構等等。吳朝暉認為:「中國農業生產資料的管道十分特別,擁有50多萬家零售店,他們在幫助農民解決各種問題方面扮演著極其重要的角色,因而我們正在幫助和培訓他們,希望他們能給農民提供更好的產品和解決方案,而不僅僅是被利益驅動。」。

儘管面臨諸多挑戰,今年來巴斯夫在中國農業方面的地位已經得到了市場的認可和提升。據鐘鏞透露,5年來,巴斯夫在作物保護產品市場中的地位不斷提升,由於持續投入,預計未來幾年仍然有較大上升空間。

巴斯夫日前提高了作物保護業務領域的長期銷售目標,預計 2015 年和 2020 年銷售額將分別達到 60 億歐元和 80 億歐元(之前: 2020 年銷售目標為 60 億歐元)。為此,巴斯夫將在 2013 - 2017 年投資近 18 億歐元用於生產和製劑裝置產能的新建和升級。此外,巴斯夫還將繼續擴大現有解決方案組合,且一併發起更多活動幫助農民進行農場綜合管理。

增加創新解決方案的投資
2013 - 2017 年期間,巴斯夫對作物保護業務領域的生產裝置投資將每年成長一倍,從目前的每年約 1.5 億歐元增加到超過 3 億歐元。巴斯夫還計畫在全球多地新建或擴建製劑裝置,亞洲將成為此次佈局的重點。

透過功能性作物保護部門擴大產品組合
功能性作物保護部門是巴斯夫新成立的業務部門,專門負責開發傳統作物保護產品以外的解決方案,它將極大地拓展巴斯夫的農業解決方案組合。