Alimentação e Nutrição

A produção mundial de comida precisa aumentar para fornecer uma dieta nutritiva para todos. Ideias do mundo todo poderão mudar a forma como nos alimentamos.

O escritor Harold McGee fala sobre mitos populares a respeito dos alimentos e a ciência por trás deles.

Smartphones, máquinas inteligentes e agricultura vertical em arranha-céus. Como os conceitos inovadores estão mudando a agricultura do futuro.

Em entrevista, Prabhu Pingali fala sobre as oportunidades na luta contra a fome.

Uma estrutura semelhante a uma tenda ajuda os pequenos produtores em regiões quentes e secas a reduzir a deterioração de suas colheitas.  

As doenças tropicais negligenciadas ficaram esquecidas e fora do radar no mundo todo. Mas graças aos esforços internacionais isto está mudando gradativamente.

A exploração de novas oportunidades na agricultura não para no planeta Terra.Novas dimensões na horticultura estão atingindo o espaço sideral.

Na Índia, os produtores estão aprendendo a cultivar os seus campos de forma sustentável aumentando os seus rendimentos.

Onze fazendas na Europa lideram o caminho para mostrar como a agricultura moderna pode ajudar a proteger o ecossistema.

Jimmy Carter fala sobre a luta contra doenças tropicais negligenciadas.

Em 1913, Carl Bosch descobriu como produzir amônia em escala industrial. Gerhard Ertl pesquisou o mecanismo por trás dele.

Como BASF está ajudando a controlar o inseto que transmite a doença de Chagas.

BASF desenvolveu um método para avaliar a sustentabilidade de forma holística na agricultura.

Não apenas uma caixa vazia: Inovações que asseguram embalagens de alimentos aceesíveis sustentáveis e seguras.

Hoje, a embalagem deve fazer muito. Nicolas Eilken, Diretor de design 3D explica as várias funções às embalagens.