Creating Chemistry 杂志总第九期

                       Meet Quriosity

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零废弃生活家 Bea Johnson

博主,美国旧金山

Bea Johnson近乎“零废弃”的生活方式体现在一个食物储存罐中。这个小小的玻璃罐,能装下她家一年产生的全部垃圾。她住的地方有垃圾桶吗?没有,因为不需要。Johnson过着“零废弃”的生活。她摒弃会产生大量垃圾的产品,只购买生活必需品。为了避免产生垃圾,她将所有旧床单都改造成布袋用于购物,且只购买无包装的商品。她的日常用品几乎都是二手货,衣柜也是如此,衣服也少到仅需一个小手提箱即能装下。Johnson认为,“零废弃”并不意味着一无所有,应强调生活质量的提高。同时她发现,开始享受“零废弃”生活之后,她的日常开支比过去节省了大约40%。自2009年开始使用博客记录零废弃生活以来,越来越多的人开始加入这场运动,这位零废弃生活倡导者目前在社交媒体上拥有超过40万粉丝。

废弃物问题反思者 Tom Szaky

创业家,美国普林斯顿

Tom Szaky的创业史从虫子开始,当时还是一名学生的他用普林斯顿大学食堂的剩菜剩饭喂养虫子,并把他们的粪便制成肥料。2007年,他的做法引起了零售业巨头沃尔玛的注意,沃尔玛开始与他合作,出售这种天然肥料。现在,超过2亿人正在为泰瑞环保公司收集废弃物,该公司的创始人就是这位来自美国新泽西州的废弃物处理先驱——Tom Szaky。

Szaky作为可持续发展先锋想要的无非是彻底消灭废弃物。目前,其公司在全球21个国家设有分支机构,被视为是回收不可回收垃圾的先驱,能将嚼过的口香糖转变成聚合物,并用于制作飞盘;或回收尿不湿用于制作公园长椅。然而,就连Szaky也意识到了废弃物问题不能仅通过回收来解决,首先必须从源头减少废弃物的产生。Szaky建立了零废弃物采购平台Loop,旨在通过全球包装循环利用系统,消灭一次性包装产品。家乐福、宝洁、联合利华、雀巢和玛氏等大公司均已加盟。通过共同努力,已为平台上大约300种产品设计了全新的可回收耐用包装,从可反复灌装的冰淇淋盒到可重复使用的棒状除臭剂外包装。Szaky说道:“从本质上说,Loop是20世纪50年代送奶工的翻版。和现在一样,产品用可重复使用的材料进行包装,并送到您家门口,使用完毕后,再由专人收集取回外包装,并进行清洗和重新灌装。”Loop已于今年5月在巴黎和纽约展开试运营,下一步是扩展到北美和英国的部分地区,加拿大、德国和日本将紧随其后。

 
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废弃物研究专家 Geert Bergsma    

科学家,荷兰代尔夫特

Geert Bergsma发现他的研究领域突然引起了人们的注意,这让他颇感意外。他说,让他惊讶的是,一夜之间每个人都开始谈论塑料废弃物给全球带来的威胁。这位来自CE Delft(一家研究机构兼咨询公司)的专家说:“这有助于引起人们对塑料回收更多的关注”。多年来,这位53岁的荷兰人一直致力于研究一种用化学方法回收塑料的创新型解决方案,以及该方案给环境带来的好处。他发现,解聚最具潜力。在解聚过程中,塑料只需几个化学分解步骤就能回到其原始组成部分。“这一过程可以处理大量的污染物。”Bergsma解释道,“这使得包装行业实现真正的循环经济成为可能。”借助这一解决方案,饮料瓶回收后可再次制成饮料瓶,而不是只能加工成低端材料,导致另一种形式的浪费。Bergsma强调说:“解聚过程还能大量减少二氧化碳排放。这种方案的二氧化碳排放量和机械回收方式相当,但优于原料化学回收。”像他这样的科学家们沉着冷静、坚持不懈地研究正在结出硕果。荷兰南部正在建造一座采用解聚技术的新工厂。Bergsma希望:“机械回收和化学回收相结合的处理方式或将意味着大部分塑料垃圾通过焚烧来处理的终结。”