Innovaties van veld tot tafel

Van zaaien tot oogsten, landbouwers over de hele wereld staan voor enorme uitdagingen: veranderende weerpatronen, beperkte natuurlijke hulpbronnen en de behoeften van een groeiende bevolking. Tegen 2050 moeten landbouwers evenveel voedsel produceren als dat er in de hele menselijke geschiedenis is gegeten, waardoor de productiviteit met 50% toeneemt met dezelfde hoeveelheid landbouwgrond (FAO). 

Digitale tools zijn een bewezen oplossing om deze uitdagingen het hoofd te bieden. Met behulp van sensoren, satellietbeelden, drones, digitale gegevens en AI kunnen landbouwers de bodemkwaliteit, de gezondheid van gewassen, het weer en andere variabelen analyseren om beter geïnformeerde beslissingen te nemen over de aanplant, bemesting en ongedierte- en ziektebestrijding. 

De agrarische tak van BASF is vastbesloten om tegen 2030 digitale technologieën toe te passen op meer dan 400 miljoen hectare landbouwgrond. Het BASF-team achter xarvio^® Digital Farming Solutions loopt voorop in deze digitale transformatie.  

Onze programmeurs, analisten, agronomen en digitale experts ontwikkelen innovatieve oplossingen die agronomische aanbevelingen kunnen geven tot op de individuele percelen. Technologieën zoals slimme spuitmachines en drones vullen onze digitale landbouwplatformen verder aan. Deze datagestuurde aanpak zorgt ervoor dat gewassen precies de juiste verzorging krijgen, op de juiste plaats en op het juiste moment. Dit leidt tot hogere en kwalitatief betere opbrengsten, minder uitstoot en minder impact op natuurlijke hulpbronnen en het milieu. Tegelijkertijd kunnen landbouwers tijd en geld besparen door meer efficiëntie en minder inspanningen.  

Het transformeren van voedselsystemen wereldwijd is een enorme onderneming. Geen enkele boer of bedrijf kan het alleen. Maar bij BASF geloven we dat onze vaardigheden en middelen kunnen fungeren als katalysator voor verandering in de landbouwwereld.  

Heb je ooit in een broodje gebeten en gemerkt dat het brood klef was van de tomaat? Geworsteld met een watermeloen die te groot is om in je eentje op te eten, of tranen weggepinkt bij het snijden van uien? BASF heeft deze alledaagse uitdagingen aangepakt met innovatieve oplossingen, die onze dagelijkse voedselbeleving verbeteren.    

Met behulp van conventionele zaadveredelingstechnieken hebben de experts van BASF nieuwe fruit- en groenterassen ontwikkeld om aan de behoeften van de klant te voldoen. De BASF Intense™ tomaat is ontworpen om bij het doorsnijden het sap vast te houden, waardoor de textuur en smaak behouden blijven. De tomaat is perfect voor op sandwiches en in salades, is langer houdbaar en minder vatbaar voor bacteriën. BASF erkende ook de behoefte aan kleinere gewassen, wat leidde tot de creatie van Kisy, de eerste snackwatermeloen van minder dan 1 kg. 

Om de kookervaring verder te verbeteren, heeft het BASF-team Sunions^® ontwikkeld, het eerste traanloze uienras ter wereld. Deze innovaties verbeteren niet alleen de kwaliteit en veelzijdigheid van fruit en groenten, maar helpen ook voedselverspilling te verminderen, wat een positieve invloed heeft op zowel de consument als het milieu.