16 Октомври 2018
BASF
България

Как може да анализирате храна със своя смартфон, използвайки инфрачервения детектор Hertzstück™?

Направете си лаборатория, която се побира в джоба

 

На 9 октомври 2018 г. в Лондон BASF представи HertzstückTM – новаторски инфрачервен детектор, който скоро може да превърне смартфоните в портативни лаборатории, които се побират в джоба. Показаният прототип на миниатюрен спектрометър ще позволи на потребителите например да измерят съдържанието на мазнини в извара, както показва приложената информационна графика. Този иновативен сензор, който работи с къси инфрачервени лъчи с дължина на вълната от 1-3 μm, бе разработен от стартъп компанията trinamiX, основана от изследователите на BASF в Лудвигсхафен през 2015 г. Капсулирането с патентован тънък филм върху функционален полупроводников слой е много устойчив и предпазва сензора от влияния на околната среда като вода и кислород. Миниатюризацията означава, че HertzstückTM може скоро да бъде инсталиран като сензорен чип върху платката на смартфон.

 

При инфрачервената спектроскопия се излъчва късовълнова инфрачервена светлина, която води до специфични молекулярни вибрации, които могат да бъдат уловени от детектора. В промишлеността обичайно това се осъществява с помощта на голямо оборудване, например за контрол на качеството на храните и фармацевтичните продукти. Софтуерът за специализиран анализ може да бъде използван за измерване на аспекти като съдържание на вода или на протеини и мазнини. Инсталирана в смартфона, един ден тази измервателна технология ще може да осигури на потребителите и полезна информация за невидимите качества на тяхната храна. Това може да бъде полезно за хора, които желаят например да следят консумацията на мазнини или да преминат на веган диета.

 

Анализът на храната със смартфон отнема само няколко секунди, без да оказва влияние върху нея по никакъв начин. В определени случаи сензорът, който работи с къси инфрачервени лъчи, може дори да бъде използван за измервания през опаковката, но приложението е особено полезно за непакетирана и приготвена храна. Има и много други потенциални приложения на детектора HertzstückTM не само за храни, включително измерване на съдържанието на влага в кожата, за да изберете правилните козметични продукти, нивото на активни съставки в дадено лекарство или дори съдържанието на естествени влакна в материалите за мебел. Първите спекрометри, използващи новия инфрачервен сензор, ще бъдат налични през 2019 г. за промишлени и полупрофесионални приложения. Средният потребител най-вероятно ще има достъп до инфрачервената спектроскопия през своя смартфон през 2022 г.

 

Hertzstück™ е бранд на trinamiX GmbH – новосъздадено дъщерно дружество, изцяло притежавано от BASF SE. trinamiX GmbH е основана през 2015 г. с централа в Лудвигсхафен, Германия. Екипът зад Hertzstück™ включва експерти от различни области като химия, физика, материалознание и инженерни науки. Те предлагат стандартни и поръчкови продукти в областта на инфрачервените детекторни устройства. trinamiX разработва и втора бизнес линия за производството на иновативни сензорни системи за измерване на дълбочина, продавани под марката XperYenZTM. Повече информация може да намерите на адреси: www.trinamix.de и www.hertzstueck.de.

 

За BASF

В BASF създаваме химия за устойчиво бъдеще. Ние съчетаваме икономическия успех с опазването на околната среда и социалната отговорност. Екип от близо 115 000 служители в BASF Group работи в полза на успеха на нашите клиенти в почти всички области и почти всяка страна в света. Нашето портфолио е организирано в пет сегмента: „Химикали“, „Функционални продукти“, „Функционални материали и решения“, „Решения за селското стопанство“ и „Нефт и природен газ“. През 2017 г. BASF реализира продажби на стойност 64.5 млрд. евро. Акциите на BASF се търгуват на борсите във Франкфурт (BAS), Лондон (BFA) и Цюрих (AN). Повече информация може да откриете в Интернет на www.basf.com.

Научете повече за това как BASF обработва лични данни на адрес:

basf.com/data-protection-eu.

Последна актуализация 04 Април 2019