成为变革新力量

成为变革新力量

从田间到餐桌的创新 

从种植农作物到保护食品的包装,每一个选择都影响着我们周围的世界。巴斯夫为种植和食品生产提供创新解决方案,重新思考食品的生产和消费方式。了解我们如何为养活日益增长的人口创造变革。 

从播种到收获,全世界的种植者都面临着巨大的挑战:不断变化的气候模式、有限的自然资源以及不断增长的人口需求。到 2050 年,种植者需要生产的粮食数量相当于人类历史上所消费的总量,这意味着在保持现有可耕地面积不变的情况下,必须提高50%的生产力(联合国粮农组织)。 

数字工具是帮助应对这些挑战的有效解决方案。利用传感器、卫星图像、无人机、数据和人工智能,种植者可以分析土壤质量、作物健康、天气和其他变量,从而在种植、施肥和病虫害防治方面做出更明智的决策。 

巴斯夫的农业团队决心在 2030 年前将数字技术应用到累计超过 4 亿公顷的农田中。xarvio® 数字农业解决方案背后的巴斯夫团队走在了数字化转型的最前沿。

我们的程序员、分析师、农艺师和数字专家开发的创新解决方案可以精确到每块田地的农艺建议。智能喷雾器和无人机等技术进一步完善了我们的数字农业平台。这种以数据为驱动的方法可确保作物在正确的时间、正确的地点获得正确的投入,从而提高产量和质量,减少排放,降低对自然资源和环境的影响。同时,数字工具为种植者带来更高的效率和便利性,也将为种植者节省时间和金钱。 

改造世界粮食系统是一项艰巨的任务。任何一个种植者或企业都无法独自完成。但在巴斯夫,我们相信我们的技能和资源可以成为农业变革的催化剂。 

如果产品外包装不仅能让你爱吃的食物保持新鲜,还能帮助保护地球,会怎么样呢?想象一下,有种包装材料不仅能保持你最爱的奶酪的品质,还能被回收利用。再设想一下有种纸瓶,既能盛装液体,又能完美地融入现有的回收体系。 

你是否体验过吃三明治的时候发现面包被番茄弄得湿漉漉的;你是否苦恼过西瓜太大而无法一个人吃完;你是否在切洋葱时流眼泪?巴斯夫用创新的解决方案解决了这些日常难题,改善了我们的日常饮食体验。 

巴斯夫的专家利用传统的种子培育技术,开发出新的水果和蔬菜品种,以满足客户的需求。 巴斯夫 Intense™ 番茄系列的设计目的是在切开后保留番茄汁液,保持其口感和风味。它非常适合制作三明治和沙拉,还能延长保质期并降低细菌滋生风险。巴斯夫还意识到市场对果实较小作物的需求,因此推出了零食西瓜 Kisy,单果重量在一公斤以下

为了进一步改善烹饪体验,巴斯夫团队开发了无泪洋葱 Sunions®。这些创新不仅提高了水果和蔬菜的质量和多样性,还有助于减少食物浪费,对消费者和环境都产生了积极影响。 

播客 
番茄的旅程:从野生植物到全球主要作物 
在本期播客中, Jane Craigie追溯了不起眼的西红柿从毛茸茸的小标本到多汁丰满的红色果实的起源,揭示了这种重要食材背后的科学和技术。 
播客 
Sunions:无泪洋葱的革命 
洋葱是一种全球贸易的主要作物,因其保质期长和便于运输而备受青睐。经过 30 年的作物育种,我们开发出了一种甜度更高、刺激性更小的洋葱品种 Sunion,它消除了催泪效果。本期播客将介绍这一创新突破背后的故事。 
播客 
来自食品的再思考:从农场到城市的可持续性 
提高农业的可持续性不仅仅是为了生产粮食,还要应对气候变化、保护资源和扩大自然空间。本集《沙拉背后的科学》将探讨食品可持续性、土地利用、包装以及城市在创建可持续食品系统中的作用。 

了解巴斯夫如何推动转型,面向更可持续未来