#veganuary - Wir sind dabei!

Auch im Januar 2024 schließen wir uns als BASF Gastronomie der Kampagne #veganuary an und bieten euch viele Möglichkeiten Vegan zu probieren.

Seit 2014 motiviert die Kampagne „Veganuary“, die ihren Ursprung in Großbritannien hat, Menschen dazu, sich für einen Monat im Jahr pflanzlich zu ernähren.

Immer mehr machen mit. Kein Wunder, vegane Gerichte können den persönlichen Speiseplan bereichern, weil man dadurch ganz neue Gerichte und Zutaten entdeckt. Zudem suchen viele Menschen verstärkt nach Möglichkeiten, etwas gegen den Klimawandel zu unternehmen. Man muss nicht gleich zum Veganer werden, aber mehr pflanzliche Speisen in unserem Alltag wirken sich positiv auf unseren ökologischen Fußabdruck aus.

Wir bieten euch viele Möglichkeiten Vegan zu probieren:

täglich wechselnde vegane Angebote in unseren Kantinen
veganes Rezeptheft unserer Küchenprofis
köstliche vegane Menüs & Bowls im BASF Gesellschaftshaus
vegane Angebote in unserem Pop-up Restaurant ma[h]l:zeit

Übrigens, pflanzliche Lebensmittel sind nicht nur Salat und Gemüse! Linsen, Bohnen, Nüsse, Getreide, Pilze, Gewürze und noch vieles mehr bringen nährstoffreiche Abwechslung auf den Teller. Ob leichte oder deftige Gerichte, ob pikante Sattmacher oder süße Versuchungen...

#veganuary Rezeptideen

Leckere und abwechslungsreiche vegane Rezeptideen findet ihr in unserem #veganuary Rezeptheft

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#veganuary im Gesellschaftshaus

Entdecke unsere köstlichen Menü & Bowl Angebote im BASF Gesellschaftshaus

Hier geht's zum Gesellschaftshaus

#veganuary im Pop-up Restaurant ma[h]l:zeit

Entdecke tolle vegane Angebote in unserem Pop-up Restaurant ma[h]l:zeit

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Ihr braucht Ideen, Tipps und Rezepte? Kein Problem, dann registriert euch direkt bei der Veganuary-Kampagne und erhaltet viele nützliche Infomaterialien. Und wenn ihr keine Lust habt, das Ganze allein zu auszuprobieren, dann motiviert eure Kollegen und macht gemeinsam eine Workplace-Challenge daraus.

Hier für die Kampagne registrieren

Wann gibt es welches vegane Gericht im #veganuary? Alle Infos zu unseren Kantinen und den dort angebotenen, veganen Gerichten, gibt es auf unserem Speiseplan - oder in der App!

Hier geht's zum Speiseplan der Kantinen

Übrigens, je mehr und häufiger ihr auf die Pflanzenpower setzt, desto stärker könnt ihr dazu beitragen, die lebensmittelbedingten Treibhausgasemissionen der BASF Gastronomie bis 2030 um 25% zu reduzieren. Hierzu haben wir uns mit der Teilnahme am Cool Food Pledge verpflichtet und sind richtig happy, dass wir erste Fortschritte sehen: Gegenüber dem Vorjahr konnten wir 2021 unsere lebensmittelbedingten CO2-Emissionen pro durchschnittlicher Mahlzeit um 7% senken, und in 2022 um weitere 4%.

Mehr zum Cool Food Pledge und unserem lebensmittelbedingten CO2-Fußabdruck erfahrt ihr im Intranet auf der Nachhaltigkeitsseite der BASF Gastronomie.