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Ludwigshafen

#veganuary - Wir sind dabei!

Banner Website Veganuary.png

Jein... aber im Januar 2023 schließen wir uns als BASF Gastronomie der Kampagne #veganuary an und bieten euch viele Möglichkeiten Vegan zu probieren.

Seit 2014 motiviert die Kampagne „Veganuary“, die ihren Ursprung in Großbritannien hat, Menschen dazu, sich für einen Monat im Jahr pflanzlich zu ernähren.

Immer mehr machen mit. Kein Wunder, vegane Gerichte können den persönlichen Speiseplan enorm bereichern, weil man dadurch ganz neue Gerichte und Rezepte entdeckt. Zudem suchen viele Menschen verstärkt nach Möglichkeiten etwas gegen den Klimawandel zu unternehmen. Hierfür muss man nicht zum Veganer werden, aber je mehr Raum wir pflanzlichen Speisen in unserem Alltag geben, desto kleiner wird der ökologische Fußabdruck, den wir mit unserer Ernährung hinterlassen.

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Wir bieten euch viele Möglichkeiten Vegan zu probieren
 
  • täglich wechselnde Angebote in unseren Kantinen
  • genussvolle Veranstaltungen im Genießerkalender
  • Rezeptideen unserer Küchenprofis
  • köstliche Menüs & Bowls im BASF Gesellschaftshaus
  • Frühstücks-Highlights im Hotel René Bohn

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Übrigens, pflanzliche Lebensmittel sind nicht nur Salat und Gemüse! Linsen, Bohnen, Nüsse, Getreide, Pilze, Gewürze und noch vieles mehr bringen nährstoffreiche Abwechslung auf den Teller. Ob leichte oder deftige Gerichte, ob pikante Sattmacher oder süße Versuchungen...

Vanessa's vegane Reise

Wer kennt nicht die guten Vorsätze fürs neue Jahr? Mein Vorsatz heißt „veganuary“.

Ich stelle mich der Challenge und ernähre mich den kompletten Januar vegan. Es klingt so einfach, aber ich glaube, es warten spannende Herausforderungen auf mich. Begleitet mich auf meiner kulinarischen Reise zu den verschiedenen Stationen innerhalb der BASF Gastronomie. Ich schaue mir alles genau an und spreche mit unseren Experten*innen zum Thema vegan.

Hier geht's zu meiner Reise durch die BASF Gastronomie.png
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#veganuary im BASF Gesellschaftshaus

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#veganuary im BASF Weinkeller

Kantine Veganuary.MOV

#veganuary in den Kantinen

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#veganuary im Hotel René Bohn

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#veganuary Rezeptideen

Leckere und abwechslungsreiche Rezeptideen aus den Kantinen und dem Gesellschaftshaus
Hier klicken
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#veganuary Events & Termine

Entdecke tolle gastronomische Highlights in unserem Genießerkalender!
Hier klicken
veganuary-logo-vector.png

…und wer allein oder zusammen mit Kollegen, Freunden oder Familie die Herausforderung angehen möchte den Januar sogar komplett vegan zu gestalten, kann sich dazu bei der Veganuary-Kampagne registrieren und bekommt darüber zusätzliche Infos, Tipps und Rezepte. 
Hier für die Kampagne registrieren
BASF SE D 105 Betriebsgaststätte

Wann gibt es welches vegane Gericht im #veganuary? Alle Infos zu unseren Kantinen und den dort angebotenen, veganen Gerichten, gibt es auf unserem Speiseplan - oder in der App!
Hier geht's zum Speiseplan der Kantinen
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Übrigens, je mehr und häufiger ihr auf die Pflanzen-Power setzt, desto stärker könnt ihr dazu beitragen die lebensmittelbedingten Treibhausgasemissionen der BASF Gastronomie bis 2030 um 25% zu reduzieren. Hierzu haben wir uns mit der Teilnahme am Cool Food Pledge verpflichtet und sind richtig happy, dass wir erste Fortschritte sehen: Gegenüber dem Vorjahr konnten wir 2021 unsere lebensmittelbedingten CO2 Emissionen pro durchschnittlicher Mahlzeit um 7% reduzieren.

Mehr zum Cool Food Pledge und unserem lebensmittelbedingtem CO2 Fußabdruck erfahrt ihr im Intranet auf der Nachhaltigkeitsseite der BASF Gastronomie.