Wprowadzamy zmiany
Innowacje od pola do stołu
Od upraw w terenie po opakowania chroniące żywność, którą jemy; każdy wybór wpływa na otaczający nas świat. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom dla rolnictwa i produkcji żywności, BASF zmienia sposób produkcji i konsumpcji żywności. Dowiedz się, w jaki sposób wprowadzamy zmiany, aby wyżywić rosnącą populację.
Od siewu do zbiorów, rolnicy na całym świecie stoją przed ogromnymi wyzwaniami: zmieniającymi się wzorcami pogodowymi, ograniczonymi zasobami naturalnymi i potrzebami rosnącej populacji. Do 2050 r. rolnicy muszą wyprodukować tyle żywności, ile zjedzono w całej historii ludzkości, zwiększając wydajność o 50% przy wykorzystaniu tej samej ilości gruntów ornych (FAO).
Narzędzia cyfrowe to sprawdzone rozwiązanie pomagające sprostać tym wyzwaniom. Korzystając z czujników, zdjęć satelitarnych, dronów, danych i sztucznej inteligencji, pozwalają rolnikom analizować jakość gleby, stan upraw, pogodę i inne zmienne, aby podejmować bardziej świadome decyzje dotyczące sadzenia, nawożenia oraz zwalczania szkodników i chorób.
Dział rolnictwa BASF robi wszystko, aby wprowadzić technologie cyfrowe na łącznie ponad 400 milionach hektarów gruntów rolnych do 2030 roku. Na czele tej cyfrowej transformacji jest zespół BASF stojący za rozwiązaniami xarvio® Digital Farming Solutions.
Nasi programiści, analitycy, agronomowie i eksperci cyfrowi opracowują innowacyjne rozwiązania, które mogą precyzyjnie określać zalecenia agronomiczne dla poszczególnych pól. Technologie, takie jak inteligentne opryskiwacze i drony, uzupełniają nasze cyfrowe platformy rolnicze. To oparte na danych podejście zapewnia, że uprawy otrzymują odpowiednie środki we właściwym miejscu i czasie, co prowadzi do wyższych i lepszej jakości plonów, zmniejszenia emisji i mniejszego wpływu na zasoby naturalne i środowisko. Jednocześnie rolnicy mogą zaoszczędzić czas i pieniądze dzięki większej wydajności i wygodzie.
Przekształcenie światowych systemów żywnościowych jest ogromnym przedsięwzięciem. Żaden rolnik ani firma nie może tego zrobić sama. W BASF wierzymy, że nasze umiejętności i zasoby mogą działać jako katalizator zmian w świecie upraw
Czy zdarzyło Ci się kiedyś zatopić zęby w kanapce, tylko po to, by odkryć, że pomidor zamienił chleb w wilgotną papkę? Albo podjąć nierówną walkę z arbuzem kolosem, którego nie sposób pochłonąć w pojedynkę? A może cebula zmusiła Cię do łez, zanim jeszcze trafiła na patelnię? Firma BASF stawiła czoła tym codziennym wyzwaniom i opracowała innowacyjne rozwiązania, poprawiające sposób, w jaki codziennie spożywamy żywność.
Korzystając z konwencjonalnych technik hodowli nasion, eksperci BASF opracowali nowe odmiany owoców i warzyw, aby zaspokoić potrzeby klientów. Linia pomidorów BASF Intense™ została opracowana tak, aby rozcięty pomidor nie tracił soku, a dzięki temu zachował swoją teksturę i smak. Czyni to te warzywa idealnym dodatkiem do kanapek i sałatek, oferuje również dłuższy okres trwałości i mniejsze ryzyko rozwoju bakterii. BASF dostrzegł również potrzebę zmniejszenia rozmiaru niektórych upraw, co doprowadziło do stworzenia Kisy, pierwszego arbuza przekąskowego o wadze poniżej 1 kg.
Aby jeszcze bardziej poprawić wrażenia z gotowania, zespół BASF opracował Sunions®, pierwszą na świecie cebulę niepowodującą łzawienia. Innowacje te nie tylko poprawiają jakość i wszechstronność owoców i warzyw, ale także pomagają zmniejszyć marnotrawstwo żywności, pozytywnie wpływając zarówno na konsumentów, jak i środowisko.
