Το ταξίδι της μόδας – από το σπόρο μέχρι το ρούχο

Θα θέλατε να παρακολουθήσετε το ταξίδι που έχει ακολουθήσει το νέο σας βαμβακερό πουκάμισο, από τη στιγμή που ξεκίνησε από το χωράφι, για να βεβαιωθείτε απόλυτα ότι παράγεται με βιώσιμες πρακτικές; Η μείωση των εκπομπών CO₂ σε όλη την περίπλοκη αλυσίδα αξίας του βαμβακιού δεν είναι εύκολη υπόθεση.

Η βιομηχανία της μόδας όμως βρίσκεται ήδη στη διαδικασία μιας μεγάλης αλλαγής, η οποία υποστηρίζεται από την σύγχρονη τεχνολογία και τα ψηφιακά μέσα. Εμείς, από την πλευρά μας, προσπαθούμε να συμβάλλουμε στη δημιουργία της νέας επαναστατικής αλυσίδας εφοδιασμού βαμβακιού υψηλής ποιότητας, υποστηρίζοντας τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές και διασφαλίζοντας ότι μπορούμε να παρακολουθήσουμε τη διαδρομή του κάθε ενδύματος, από το σπόρο μέχρι το τελικό ρούχο. Με αυτήν την καινοτομία, θέτουμε τις βάσεις της εμπιστοσύνης και δημιουργούμε υφάσματα φιλικά προς το περιβάλλον τα οποία μπορεί να αξιοποιήσει όλη η αλυσίδα αξίας μέχρι το τελικό καταναλωτή.

The pictures show brown cotton plants shortly before harvest with white cotton fibers growing in a ball like a protective case around the cotton seeds.

Η έμπνευση: Η διαφάνεια οικοδομεί εμπιστοσύνη

Ένας τομέας ταχύτατης ανάπτυξης, όπως είναι η βιομηχανία της μόδας, δεν χαρακτηρίζεται από διαφάνεια σε όλη τη διαδρομή της αλυσίδας εφοδιασμού και αξίας. Αυτό όμως πρέπει να αλλάξει. Η διαφάνεια αποτελεί ισχυρό κίνητρο για την προώθηση των βιώσιμων προμηθειών και της παραγωγής, καθώς και για τη μείωση του συνολικού αποτυπώματος άνθρακα αυτού του τομέα της βιομηχανίας. Η μόδα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις αποφάσεις των καταναλωτών. Μπορούμε όμως να απαντήσουμε στις πιεστικές ερωτήσεις των πελατών για βιώσιμα ρούχα και να τους επιτρέψουμε να παρακολουθούν κάθε βήμα της διαδρομής του ενδύματός τους πριν αυτό φτάσει στο κατάστημα;

Από τον αγρό μέχρι την επίδειξη μόδας: Η επίδειξη μόδας, που έγινε στον αγρό ενός παραγωγού κοντά στην Κομοτηνή, περιλάμβανε ενδύματα φτιαγμένα αποκλειστικά από βαμβάκι του προγράμματος CSF.

Η ιδέα: συνεργασία για ένα πιο βιώσιμο βαμβάκι

Αναρωτηθήκαμε αν είναι αρκετό να προμηθεύουμε τους παραγωγούς με σπόρους FiberMax® υψηλής ποιότητας για την παραγωγή βιώσιμου βαμβακιού ή θα ήταν καλό επιπλέον να παρακολουθούμε με υπευθυνότητα τα προϊόντα ένδυσης και κλωστοϋφαντουργίας που παράγονται με βιώσιμες γεωργικές πρακτικές; Ενώ ταυτόχρονα να μπορούμε να καλύπτουμε τις ανάγκες κάθε ενδιαφερόμενου μέρους. Το πάθος μας για πραγματική αλλαγή μας βοήθησε να προχωρήσουμε κι άλλο. Οι εμπειρογνώμονες του βαμβακιού της BASF συνεργάστηκαν με βαμβακοπαραγωγούς και δημιούργησαν δύο πρωτοποριακά προγράμματα που επιτρέπουν στους παραγωγούς, τα εκκοκκιστήρια, τα κλωστήρια, τη βιομηχανία υφάσματος και τον κόσμο της μόδας να έχουν πρόσβαση σε μια ψηφιακή πλατφόρμα που έχει τη δυνατότητα να παρακολουθεί τη διαδρομή κάθε μπάλας βαμβακιού από τον αγρό μέχρι το τελικό προϊόν. Η επιβράβευση των μέτρων βιωσιμότητας προσφέρει περαιτέρω κίνητρα για τη μετάβαση σε βιώσιμες πρακτικές και επιλογές. Η σύνδεση ολόκληρης της αλυσίδας αξίας βαμβακιού καθώς και η διαφάνεια και η ιχνηλασιμότητα σε κάθε βήμα – από το χωράφι στο ρούχο, έγινε ο μεγάλος μας στόχος.

Τα οφέλη για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές είναι πολλά. Έχουμε πλέον τα δεδομένα για να απαντήσουμε στις ερωτήσεις των καταναλωτών και ταυτόχρονα να προσφέρουμε στους παραγωγούς ανταποδοτικά οφέλη. Είναι πραγματικά μια κατάσταση win-win».

Suzanne Barratt

BASF Communications Manager Field Crops, Seeds & Traits EMEA

Η πρόκληση: η βάση για την πραγματική αλλαγή

Την περίοδο 2018/2019 οι αγρότες καλλιέργησαν πάνω από 27 εκατομμύρια τόνους βαμβακιού (FAO, 2021 «Τελευταίες τάσεις και προοπτικές στην παγκόσμια αγορά βαμβακιού και εξελίξεις της πολιτικής για το βαμβάκι»). Πώς μπορούμε όμως να δημιουργήσουμε μια βάση για πραγματική αλλαγή σε έναν τόσο τεράστιο κλάδο; Πώς μπορούμε να διασφαλίσουμε, ότι η βιώσιμη προσέγγισή μας, σε συνδυασμό με την τεχνολογία, θα είναι πραγματικά ωφέλιμη για εκατομμύρια παραγωγούς σε όλο τον κόσμο και όχι μια ταλαιπωρία; Η καλλιέργεια βαμβακιού υποστηρίζει 100 εκατομμύρια οικογένειες σε πέντε ηπείρους. Οι μεγάλοι παραγωγοί, όπως η Κίνα, η Ινδία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Βραζιλία, είναι γνωστοί. Λίγοι όμως άνθρωποι γνωρίζουν, ότι το 85% των ινών βαμβακιού, που καλλιεργούνται για την ΕΕ, προέρχονται από τη βορειοανατολική Ελλάδα. Έτσι, ξεκινήσαμε τις εργασίες για βιωσιμότητα με διάρκεια και μείωση των εκπομπών CO₂ σε δύο μεγάλες περιοχές βαμβακοκαλλιέργειας – την Ελλάδα και τις ΗΠΑ.

The picture shows two large green cotton harvesting machines in a cotton field with BASF cotton experts and farmers standing in front of them.

Η προσέγγιση: αναγεννητική παραγωγή για ρούχα από βιώσιμες πρακτικές

Η ποιότητα, η βιωσιμότητα και η διαφάνεια βρίσκονται στο επίκεντρο των προγραμμάτων βαμβακιού που έχουμε αναπτύξει. Το πρόγραμμα «Certified Sustainable FiberMax®» (Πρόγραμμα Πιστοποίησης Βαμβακιού FiberMax® / CSF) στην Ελλάδα και η πρωτοβουλία «e3 Sustainable Cotton» (e3 Βιώσιμο Βαμβάκι) στις ΗΠΑ ξεκινούν με σπόρους βαμβακιού υψηλής ποιότητας της BASF. Η έμφαση και των δύο πρωτοβουλιών, που υποστηρίζονται από καινοτόμες τεχνολογίες, δίνεται στη δημιουργία ρούχων που παράγονται με κοινωνικά δίκαιο και οικονομικά βιώσιμο τρόπο. Οι παραγωγοί βαμβακιού, που συνεργάζονται με την BASF, έχουν δεσμευτεί να συνεργαστούν μαζί μας για να φέρουμε την αλλαγή. Εκτός από την παρακολούθηση της παραγωγής τους, εφαρμόζουν και βιώσιμες πρακτικές. Σε ένα 2ετές πρόγραμμα που εφαρμόζεται σε στενή συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, συγκρίνουμε αυτές τις βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας βαμβακιού με τις συμβατικές πρακτικές. Τα αποτελέσματα του 2022 δείχνουν, ότι αυτές οι πρακτικές μπορούν να μειώσουν τις εκπομπές CO₂ κατά 5-15% και ενδεχομένως να διασφαλίσουν 60 - 80 κιλά οργανικού άνθρακα στο έδαφος ανά εκτάριο κάθε χρόνο.

The supply chain for cotton production

The infographic shows 7 icons symbolizing the supply chain of a cotton shirt from the seeds to the product. The icons have labels saying “FiberMax Seeds”, “Sustainable Farming”, “Ginning (separating fiber)”, “Safety and quality control”, “Spinning”, “Weaving, knitting, sewing”, “Finished garment” and swingtags with a QR code for customers to trace this supply chain digitally.

Οι μειωμένες εκπομπές αντιπροσωπεύουν ένα εκτιμώμενο όφελος 0,8 τόνων ισοδύναμου CO₂ ανά εκτάριο ετησίως, που αντιστοιχεί σε 3.219 χιλιόμετρα (2.000 μίλια) που διανύει ένα μέσο βενζινοκίνητο επιβατικό όχημα (Πηγή EPA: Green Gas Equivalencies Calculator).

0.8 t CO₂e = driving 3,219 km

Πιστεύουμε, ότι η συνεχής μέτρηση και η βελτιστοποίηση των σπόρων και των γεωργικών πρακτικών είναι ο σωστός δρόμος προς τη βιωσιμότητα. Για να κατανοήσουμε, πραγματικά, τον αντίκτυπο, που έχει κάθε βήμα στην αλυσίδα εφοδιασμού του βαμβακιού, και για να διασφαλίσουμε τη μετρήσιμη επιτυχία σε όλη τη διαδικασία, χωρίσαμε τη συλλογή δεδομένων σε αξιολογήσιμα βήματα. Συνεργαστήκαμε με τους παραγωγούς για να δημιουργήσουμε ένα σύστημα επιβράβευσης για την χρήση ψηφιακών πλατφορμών και για την παρακολούθηση της παραγωγής τους.

Σπόροι FiberMax® της BASF που αποτελούν μέρος του προγράμματος βιώσιμης γεωργίας.

Τα προγράμματά μας: ποιοτικοί σπόροι και βιώσιμη γεωργία σε συνδυασμό με τεχνολογία

Tο πρόγραμμα CSF

Η ζήτηση για ποιοτική ελληνική ίνα βαμβακιού είναι πολύ υψηλή. Η BASF έχει ήδη συνεργαστεί με περίπου 1.600 αγρότες που αγοράζουν σπόρους FiberMax®. Οι παραγωγοί λαμβάνουν πριμοδότηση από τα εκκοκκιστήρια για τη συλλογή στοιχείων σχετικά με το βαμβάκι και την ποιότητά του. Οι παραγωγοί που χρησιμοποιούν το blockchain θα λάβουν μια πρόσθετη ανταμοιβή με βάση την ποσότητα βαμβακιού, που χρησιμοποιείται κάθε χρόνο από συνεργάτες του blockchain. Αυτή η πρωτοποριακή τεχνολογία καθιστά δυνατή την παρακολούθηση και την ιχνηλασιμότητα κάθε σπόρου που φυτεύτηκε σε κάθε βήμα της διαδικασίας μέχρι το τελικό ρούχο.

e3 Sustainable Cotton

Οι παραγωγοί που συμμετέχουν στο πρόγραμμα e3 στις ΗΠΑ παρακολουθούν συγκεκριμένα περιβαλλοντικά και κοινωνικά μέτρα στον αγρό. Αυτά τεκμηριώνονται σε μια ψηφιακή πλατφόρμα, έτσι ώστε οι παραγωγοί κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και οι πελάτες να μπορούν να εντοπίζουν κάθε μπάλα βαμβακιού. Επιπλέον, η BASF συνεργάζεται με επώνυμες εταιρείες για να δώσει κίνητρα στους παραγωγούς, ώστε να επιδιώκουν τη βιωσιμότητα. Το πρόγραμμα e3 πήρε το όνομά του από τη συνεργασία με παραγωγούς, που δεσμεύονται να καλλιεργούν βαμβάκι με τρόπο κοινωνικά δίκαιο, οικονομικά βιώσιμο και περιβαλλοντικά υπεύθυνο – όλα πιστοποιημένα και επαληθευμένα μέσω ανεξάρτητων ελέγχων.

Η Αειφορική, συνεργάτης στην εφαρμογή του προγράμματος CSF, διεξήγαγε μια μελέτη για το αποτύπωμα άνθρακα το 2023. Το αποτύπωμα άνθρακα 1 κιλού ινών βαμβακιού είναι 6,26 κιλά ισοδύναμου CO₂, που αντιστοιχεί σε οδήγηση 25 χιλιόμετρα (16 μίλια) ή φόρτιση 761 κινητών τηλεφώνων.

Το μέλλον της μόδας: Ενωμένοι για ένα από τα σημαντικότερα επαγγέλματα στον κόσμο

Το βαμβάκι, που παράγεται με βιώσιμες πρακτικές, αναμένεται να αποτελέσει τον κανόνα για τις περισσότερες επώνυμες εταιρείες μόδας έως το 2040. Ενώ, ο οδικός χάρτης για αυτήν την αλλαγή έχει ήδη καθοριστεί από τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (United Nations Sustainable Development Goals), υπάρχει, επίσης, μια νέα και αυξανόμενη παγκόσμια τάση για προμήθεια βιώσιμου βαμβακιού. Θέλουμε να προσφέρουμε στους βαμβακοπαραγωγούς μια διεθνή πλατφόρμα για να μοιραστούν τις εμπειρίες τους σε θέματα βιωσιμότητας, τις επιτυχίες τους και τις προσπάθειες που καταβάλλουν για να προωθήσουν αυτούς τους Στόχους των Ηνωμένων Εθνών. Το 2023, μια αντιπροσωπεία Αμερικανών και Ελλήνων αγροτών και εκκοκκιστών που εκπροσωπούν το πρόγραμμα «e3 Cotton Program» και το πρόγραμμα «Certified Sustainable FiberMax®» θα συμμετάσχουν μαζί με την BASF σε μια εκδήλωση στα κεντρικά γραφεία των Ηνωμένων Εθνών στη Νέα Υόρκη.

Η γεωργία διαρκώς διευρύνεται και γίνεται ολοένα και πιο περίπλοκη – είναι ένα από τα σημαντικότερα επαγγέλματα στον κόσμο. Γι' αυτό αλλάζουμε το βιώσιμο βαμβάκι για ένα καλύτερο μέλλον.

Loading ...